Gastronomie, Cuisine

Recette riz jaune

Le riz blanc est l’accompagnement le plus utilisé à la Réunion, en comparaison avec les pommes de terre, les pâtes, ou le pain en Métropole. Voici la recette variante du riz jaune, recette typiquement créole !

Recette rougail saucisse

Le rougail soucisse est un plat typique de l’île de la Réunion. Impossible de passer à côté de ce plat fameux ! Voici la recette du rougail saucisse 100% créole.