Apprenez gratuitement la cuisine créole en vidéo et en ligne avec Christian Antou ! Découvrez ou redécouvrez les plats que vous aimez tant manger et que vous aimerez cuisiner.
Découvrez une recette du cary camaron, une des spécialités de la cuisine réunionnaise. Un des carris préférés des réunionnais et des touristes !
La cave de Saint-Leu est une boutique de spiritueux, de vins, de cigares, d’épicerie fine et de l’art de la table. Située à Saint-Leu, la cave de Saint-leu vous ouvre ses portes pour vous emmener dans un monde enivrant.
Les letchis ou litchi de la Réunion, cultivé puis récolté à la fin de l’année, sont appréciés de tous. A consommer sur place ou à emporter dans l’avion, ces fruits sont un vrai bonheur.
Echalote Traiteur est un traiteur présent sur Saint-Denis mais qui intervient sur toute l’île de la Réunion. Avec plus de 15 ans d’expérience, ce traiteur sait éveiller vos papilles gustatives rien qu’en regardant une table dressée par son équipe.
Royal Bourbon est une marque bien connue des réunionnais. Découvrez ou redécouvrez les saveurs de la Réunion au travers des plats cuisinés, les épices, les confitures, les desserts, les nectars de fruits, les aides pâtissières ainsi que les jus et nectars.
La villa métisse est une table d’hôte située dans l’est de la Réunion à Saint-André. La Villa Métisse propose en cuisine des plats créoles et métro aux saveurs exotiques. C’est aussi un traiteur pour toutes vos réceptions !
Frais Import est un spécialise de l’hôtellerie, de la restauration, de l’artisanat et de l’industrie agro-alimentaire. Cette société importe divers produits du terroir français à la Réunion.
Le riz blanc est l’accompagnement le plus utilisé à la Réunion, en comparaison avec les pommes de terre, les pâtes, ou le pain en Métropole. Voici la recette variante du riz jaune, recette typiquement créole !
Le rougail soucisse est un plat typique de l’île de la Réunion. Impossible de passer à côté de ce plat fameux ! Voici la recette du rougail saucisse 100% créole.